Пробиваясь на поверхность естественным способом, родниковая вода доходит до нас в своем первозданном, природном по своему гидрохимическому составу виде. Кроме того, она живая, подвижная. Родниковая вода из экологически чистого проверенного источника практически не нуждается в очистке: добираясь из недр до поверхности Земли и проходя через песок и гравий, она подвергается естественной и практически идеальной очистке. Термин “природная родниковая вода” означает, что состав минералов в этой воде не подвергался никаким физико-химическим изменениям. В отличие от родниковой воды, все другие типы воды требуют очистки с помощью различных технологий (адсорбция, обратный осмос, ионообменные смолы) изменяющих физико-химический состав и природную структуру воды. Чтобы соответствовать термину “родниковой”, вода должна поступать на поверхность под влиянием естественных сил, а не в результате бурения скважин.
Уже несколько лет компания «Бавария» берет на себя все заботы по бережной транспортировке родниковой воды до потребителя. Вода на автоцистернах доставляется на завод. Предварительно в лаборатории проверяют ее физико-химические показатели, затем воду озонируют, пропускают через ультрафиолетовые лучи и разливают в удобную тару. В ней чистейшую родниковую воду из недр Большого Кавказкого хребта можно доставить в любую точку на карте мира.